食品包裝設計的要求和規(guī)范有哪些？

當您走進商場超市時可以看到，食品包裝設計琳瑯滿目豐富多彩，各個食品生產(chǎn)企業(yè)和食品包裝設計公司都使出渾身解數(shù)吸引顧客進行購買和消費。不過，這些設計風格完全不同的食品包裝設計都需要遵循一定的規(guī)范和要求，這些食品包裝設計應該遵循什么規(guī)范和要求呢？食品外包裝設計要求都有哪些呢？下面西風東韻設計公司的小編就給大家詳細介紹一下：

1，預包裝食品營養(yǎng)標簽設計標示的任何營養(yǎng)信息，應真實、客觀，不得標示虛 假信息，不得夸大產(chǎn)品的營養(yǎng)作用或其他作用。

2，預包裝食品營養(yǎng)標簽設計應使用中文。如同時使用外文標示的，其內(nèi)容應當 與中文相對應，外文字號不得大于中文字號。

3，營養(yǎng)成分表應以一個“方框表”的形式表示（特殊情況除外） ，方框可為任意尺寸，并與包裝的基線垂直，表題為“營養(yǎng)成分表” 。

4，食品營養(yǎng)成分含量應以具體數(shù)值標示，數(shù)值可通過原料計算或產(chǎn)品檢測獲得。

5，營養(yǎng)標簽應標在向消費者提供的最小銷售單元的包裝上。

6，所有預包裝食品營養(yǎng)標簽強制標示的內(nèi)容包括：能量、核心營養(yǎng)素的含量值及其占營養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比。當標示其他成分時，應采取適當形式 使能量和核心營養(yǎng)素的標示更加醒目。

7，對除能量和核心營養(yǎng)素外的其他營養(yǎng)成分進行營養(yǎng)聲稱或營養(yǎng)成分功能聲稱時，在營養(yǎng)成分表中還應標示出該營養(yǎng)成分的含量及其占營養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比。

8，使用了營養(yǎng)強化劑的預包裝食品，在營養(yǎng)成分表中還應標示強化后食品中該營養(yǎng)成分的含量值及其占營養(yǎng)素參考值 （NRV） 的百分比。

9，食品配料含有或生產(chǎn)過程中使用了氫化和（或）部分氫化油脂時，在營養(yǎng)成分表中還應標示出反式脂肪（酸）的含量。未規(guī)定營養(yǎng)素參考值（NRV）的營養(yǎng)成分僅需標示含量。

10，預包裝食品中能量和營養(yǎng)成分的含量應以每 100 克（g）和（或）每 100 毫升（mL）和（或）每份食品可食部中的具體數(shù)值來標示。當用份標示時，應標 明每份食品的量。份的大小可根據(jù)食品的特點或推薦量規(guī)定。

11，轉基因食品須注明：凡列入農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)轉基因生物標識管理辦法》的食品，必須在標簽上標注“轉基因食品”。如使用轉基因大豆制取的油，其標簽上也應標有“轉基因大豆油”字樣。

12，暗示功效的語言不能使用。?特殊膳食用食品(如：嬰幼兒食品、糖尿病人食品)必須標識營養(yǎng)成分，即營養(yǎng)標簽。不得標示的內(nèi)容包括：對某種疾病有“預防”或“治療”作用等內(nèi)容。?

13，防腐劑寫具體名稱。?食品配料表中各種配料應按制造過加工食品時加入量的遞減順序排列。新規(guī)要求：嬰兒配方奶粉應標明營養(yǎng)素、熱量、食用方法和適宜人群。進口嬰幼兒配方奶粉的標簽，應標注“原產(chǎn)國或地區(qū)”等。

14，標簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不得另外加貼、補貼和篡改。

15，標簽上必須標示的文字和數(shù)字的高度不得小于1.8毫米；凈含量與食品名稱必須標注在包裝物或包裝容器的同一展示面；便于消費者識別和閱讀。

總之，好的食品包裝設計既要有吸引人注意的外觀形象，又要嚴格遵循國家關于食品包裝設計的要求和規(guī)范，二者需要兼顧。